In dit open spreekuur heb ik het met jou graag over hoe we makkelijk plantaardig eten en hoe we dit praktisch doen.
Waarom zouden we meer plantaardig eten?
- een betere gezondheid
- milieuoverwegingen
- of zelfs ethische redenen met betrekking tot hoe de dieren behandeld worden
- Het kan ook een manier zijn om het bestaande voedingspatroon diverser te maken en nieuwe smaken te ontdekken.
Meer planten in je dieet kan heel kleurrijk en smakelijk zijn. En eigenlijk is het niet zo moeilijk!
"Leg alle kleuren van de regenboog op je bord"
Ik overloop in deze aflevering samen met jou waar je overal plantaardig voedsel vindt
- zoals groenten en fruit
- volle granen
- bonen, linzen, en andere peulvruchten
- noten en zaden
- Bij de groenten maak ik graag onderscheid (zoals ik in Het Recept deed)
- Tussen groenten die zetmeelhoudend zijn
- En groenten die dat niet zijn
- en ik heb het over de vele plantaardige alternatieven die je tegenwoordig in de winkelrekken vindt: de plantaardige drinks
Verder heb ik het ook over de vele voordelen voor je gezondheid.
Meer plantaardig eten heeft vele voordelen voor je gezondheid, zeker als je ze combineert met andere levensstijlkeuzes op vlak van beweging, slaap en stressmanagement, waaronder
- het helpen beheersen van hartziekten,
- het helpen bij de preventie van diabetes,
- Ook in het voorkomen van sommige vormen van kanker speelt het een rol
- ...
Tevens licht ik ook enkele bestanddelen van plantaardige voeding, zoals soja, calcium, vitamine D en B12 uit en neem ik samen met jou een kijkje naar de plantaardige alternatieven die er zijn onder de vorm van plantaardige drinks.
Hoe doe je het praktisch? Daag jezelf uit om de helft van de tijd te kiezen voor een plantaardige versie van je ontbijt, lunch of avondmaal. Experimenteer met verschillende producten of maak er een spelletje van om verborgen groenten aan je maaltijd toe te voegen. Meer tips vind je allemaal in dit open spreekuur.
Weet je, er is een plantaardig product voor elk van ons.
Luister naar dit 'Open Spreekuur' en ontdek welke tips 'n tricks jij kan meenemen om gezonder te leven.
Ik maakte deze podcast met de gewaardeerde steun van Alpro. Zo kunnen we waardevolle content maken en kunnen jullie gratis luisteren.
Dank aan Team Alpro en Team Spreekuur (Hillert, Yasmine, Lobke, Febe)
