7 dingen die ik zelf heb geleerd uit vasten
We gaan het nog eens hebben over vasten. Dat is geen populaire term in onze huidige maatschappij waar we constant worden gebombardeerd met voedsel en dieetadviezen. Maar laten we eerlijk zijn, soms is minder eten gewoon beter voor ons.
Dus, wat heb ik zelf geleerd door te vasten? Wel, ik heb een paar fantastische lessen opgedaan:
1.Vasten is eigenlijk niet moeilijk
Serieus, je zult merken dat je je nooit flauw voelt en dat een lege maag vaak een beter gevoel geeft dan een volle. En laten we eerlijk zijn, na een grote maaltijd voelen we ons meestal niet echt goed.
2. Gewichtsverlies hoeft niet moeilijk te zijn
Ook al heb je misschien de pech om snel aan te komen of langzaam gewicht te verliezen door je genen. Als je snel wilt afvallen zonder je dieet te veranderen, dan is vasten ideaal. Maar wees gewaarschuwd, te snel gewichtsverlies kan ook schadelijk zijn. Ik ben nog steeds een voorstander van een gezond, gevarieerd, plantgebaseerd voedingspatroon. Maar als we gewoon minder eten, zullen we automatisch meer calorieën verbranden dan dat we binnenkrijgen en zullen we kilo's verliezen. Het vet dat ons lichaam als reserve heeft opgeslagen, zal verdwijnen.
3. Door te vasten kun je eigenlijk meer spieren krijgen zonder spiermassa te verliezen
Je lichaam breekt zichzelf niet af, het bouwt zichzelf juist op. Dit heeft te maken met onze overlevingsinstincten uit de oertijd. Als we naar mijn metingen kijken, zien we dat mijn vetvrije massa bijna niet is veranderd, maar mijn lichaamsvet wel sterk is gedaald. Dit is vergelijkbaar met wat ik heb gezien bij wielrenners die intermittent vasten en tegelijkertijd krachttraining doen. Ze hadden allemaal hogere spierpercentages en hun kracht op de fiets was spectaculair toegenomen.
4. De grootste barrière is je eigen geest
Het is eigenlijk heel simpel: sta op en eet niet. Wacht tot de middag en vul dan je buik met gezonde, voedzame voeding. Doe dit gedurende acht uur en dat is het. Het is ons brein dat vaak dwarsligt. We houden vast aan het idee dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is en dat we regelmatig moeten eten om niet flauw te vallen. Maar we moeten ons realiseren dat dit allemaal gedachten zijn, niet ons lichaam dat spreekt. We zijn opgegroeid met het idee dat we drie of zes keer per dag moeten eten, maar dit is een verkeerd programma dat ons is opgelegd door de voedingsindustrie. Het is tijd om onze cultuur te heroverwegen en terug te keren naar onze natuurlijke eetgewoonten om chronische ziekten zoals obesitas en diabetes te voorkomen.
5. Intellectueel ben ik op mijn best sinds ik vast
Mijn hele systeem is alerter en meer gefocust in mijn vastenperiode. Het is ook geen dieet om zo maar eventjes te doen om een paar kilo’s te verliezen, het is een levensstijl geworden. Ik weet dat ik zo goed mogelijk gebruik moet maken van de periode waarinik eet, en zal dus veel minder snel naar iets ongezonds grijpen.
6. Sinds ik vast, hoef ik niet zo lang te sporten om dezelfde resultaten te behalen
Waar ik vroeger urenlang fietste en lange work-outs deed zonder veel resultaat, kan ik nu volstaan met kortere looptrainingen om in conditie te blijven en kilo's te verliezen. Dit komt door de metabole veranderingen die vasten in mijn lichaam heeft teweeggebracht. Op dagen dat ik intensief sport, eet ik meer dan op rustdagen. Op deze manier kan ik een goede balans vinden tussen het opbouwen van spieren en het verbranden van vet. Het is onmogelijk om beide tegelijkertijd te doen, maar dankzij intermittent vasten en afwisselend calorierijk en caloriearm eten, kun je beide perfect combineren. Als je vet verliest terwijl je aan krachttraining doet, zul je merken dat je spieren sterker worden, alleen al omdat ze minder vet hoeven te dragen.
7. Als je nog steeds twijfelt over de stap naar "geen ontbijt, wel productief", dan heb ik nog enkele tips voor jou
Check hier enkele van mijn recepten. (=hier nog linken naar blogs met recepten vasten) Of. Ik heb een paar eenvoudige recepten verzameld, zogenaamde pre-fastbreakers of "pre-ontbijtjes", die binnen de vastenperiode vallen omdat ze onder de vijftig calorieën blijven in mijn boek 16:8. Deze zijn misschien niet voor de diehards, maar als je het comfortabel wilt houden, kun je een van de low-calorie juices maken die mijn rechterhand, health coach Anouk, heeft ontwikkeld. Deze sappen bestaan voornamelijk uit water en kunnen je helpen tijdens je vastenperiode.
Dit waren mijn 7 lessen uit mijn eigen vastenervaring. Vasten is geen wondermiddel, maar het kan zeker leiden tot positieve veranderingen in je lichaam en geest. Neem de tijd om te experimenteren en ontdek wat voor jou werkt. Blijf altijd kritisch en luister naar je lichaam. Op die manier kun je op een gezonde manier werken aan een betere versie van jezelf. Wedden we?
