3 goede redenen waarom je voor Het Recept zou kiezen
Als je op zoek bent naar een manier om gezond te eten zonder gedoe of ingewikkeld gedoe, dan ben je hier aan het juiste adres. Het Recept is geen typisch dieet dat je maar een paar weken volhoudt voordat je weer in oude gewoontes vervalt. Nee, Het Recept is iets anders. Het is een levenslange gids voor een gezond voedingspatroon, dat je eenvoudig en moeiteloos kunt volgen. En het beste van alles? Je kunt er zelfs mee vermageren!
In deze blogpost ga ik je niet alleen vertellen waarom Het Recept zo'n goede keuze is, maar ook hoe Het Recept je helpt om een gezonde relatie met voeding op te bouwen en in balans te blijven. Geen ingewikkelde berekeningen of telwerk, maar een eenvoudig systeem om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen en te genieten van heerlijke maaltijden.
Dus, als je klaar bent om afscheid te nemen van crashdiëten en ingewikkelde voedingsplannen, en in plaats daarvan te kiezen voor een duurzame en gezonde levensstijl, lees dan verder. Het Recept staat klaar om je te begeleiden op je reis naar een betere gezondheid en welzijn.
Reden 1: je houdt het recept vlotjes vol
Het Recept is geen dieet (maar je kan erdoor vermageren)
Het Recept is geen tijdelijk dieet dat je na een paar weken weer opgeeft. Nee, Het Recept is een leidraad voor een gezond voedingspatroon dat je makkelijk en vlot je hele leven kan volhouden. Het is een solide basis voor een gezonde levensstijl, samen met voldoende beweging en slaap.
Terwijl veel mensen het woord "dieet" associëren met "vermageren", is Het Recept eigenlijk geen dieet in die zin. Het is een voedingspatroon dat je helpt gewicht te verliezen door je lichaam op een heilzame manier te voeden en energie te geven. Maar belangrijker nog, Het Recept wil ook dat je een gezonde relatie met voeding ontwikkelt.
Als je kiest voor een eenzijdig en extreem crashdieet, zal je merken dat je het nooit volhoudt. Maar gezond eten zou eigenlijk een gewoonte moeten worden, iets wat je bijna onbewust doet. Als je te bewust en voortdurend bezig bent met gezond eten, kan het zelfs leiden tot een verstoorde relatie met voeding. Het is belangrijk om een goede balans te vinden.
Daarom gebruik ik graag de 80/20-regel: in 80 procent van de gevallen kies ik voor gezonde opties, maar sta ik mezelf die andere 20 procent toe om te genieten zonder schuldgevoelens. En ja, dat betekent dat ik soms heerlijke pasta, brood of een goed stuk vlees met frietjes eet. Het zijn de uitzonderingen die de regel bevestigen.
Reden 2: het Recept houdt je perfect en eenvoudig in balans
Gezond eten is een kwestie van een goed evenwicht vinden in de voedingsstoffen die je binnenkrijgt. Maar laten we eerlijk zijn, dat is niet altijd eenvoudig. Het vereist een goede balans tussen eiwitten, groenten, macro- en micronutriënten, hydratatie en fytonutriënten. Macro, micro, fyto?! Ik leg het je graag uitgebreid uit in mijn boek het Recept.
Gezond eten draait niet alleen om wat je eet, maar ook om de hoeveelheden ervan. Voeding levert energie, dus je moet het ideale caloriebereik voor jou vinden, afhankelijk van je doelen. Het bijhouden van calorieën kan echter behoorlijk ingewikkeld zijn en je ontmoedigen. Daarom is het tijd voor een eenvoudiger systeem.
In Het Recept vereenvoudig ik voeding door tien voedingsgroepen te introduceren, elk met hun eigen voor- en nadelen. We gaan werken met een portiesysteem in plaats van calorieën tellen, en in plaats van te focussen op fytonutriënten, gaan we op zoek naar een regenboog aan kleuren op je bord. Stap voor stap gaan we samen aan de slag.
Reden 3: het Recept maak je makkelijk op maat – Je leert eten volgens wie je bent en wat je wil.
Stel, jij hebt een specifiek dieet. Misschien eet je vegetarisch of zelfs veganistisch. Geen probleem! Het Recept is flexibel genoeg om aan jouw behoeften te voldoen. Als je een lacto-ovovegetariër bent, zoals de meeste vegetariërs, eet je geen vlees, gevogelte of vis, maar wel eieren, melk en kaas. Als je lactovegetariër bent, schrap je vlees, gevogelte, vis en ei, maar behoud je melk en kaas. Ben je een ovovegetariër? Dan laat je vlees, gevogelte, vis, melk en kaas achterwege, maar houd je wel eieren.
Misschien ben je een pescotariër. Dat betekent dat je geen vlees of gevogelte eet, maar wel vis, ei, melk en kaas. Ben je echt toegewijd aan het veganisme? Dan schrap je alle dierlijke producten, inclusief honing, uit Het Recept.
Misschien ben je beperkt in je voedingspatroon vanwege een gezondheidsprobleem. Heeft glutenintolerantie je in zijn greep? Dan kun je in de voedingsgroep van volle granen alleen gierst, quinoa, bruine rijst en wilde rijst selecteren, en moet je gerst, rogge, tarwe en spelt schrappen.
Of misschien moet je zuivelvrij eten. In Het Recept is de zuivelgroep duidelijk opgesplitst in 'zuivel' en 'zuivelalternatieven'. Jij maakt dan gewoon je keuze uit de 'zuivelalternatieven'.
Maar let op: als er medische redenen zijn om bepaalde voedingsmiddelen wel of niet te eten, is het verstandig om dit eerst met een deskundige te bespreken.
Nu, als je beperkingen hebt in je voedingspatroon vanwege je geloofsovertuiging, hoef je je geen zorgen te maken. Het Recept biedt talloze mogelijkheden in de tien voedingsgroepen, zodat je nog steeds de juiste hoeveelheid suikers, vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines binnenkrijgt. Je kunt dus zonder problemen bepaalde producten schrappen die niet passen bij jouw geloofsovertuiging.
Kortom, in Het Recept draait alles om personalisatie. Of je nu vis eet of niet, vlees wel of niet, je vindt altijd een manier om Het Recept aan te passen aan jouw specifieke behoeften en wensen, of deze nu voortkomen uit morele, gezondheids- of culturele overwegingen. Het Recept is mijn basisplan voor gezonde voeding, met tien groepen vol met talloze ingrediënten. Je kunt jouw eigen tien voedingsgroepen samenstellen door bepaalde producten uit de groepen te schrappen. Het is zo makkelijk als dat!
Wil je meer weten over Het Recept? Je vindt mijn boek hier.
Volg me via socials me meer te weten te komen over gezonde voeding. Schrijf je in voor mij nieuwsbrief of luister naar één van mijn vele podcasts.